Allgemeine Informationen über Äpfel
Mit gerade mal 70 Kalorien pro Stück, ist der Apfel ein Genuss, der nicht auf den Hüften hängen bleiben wird. Die Wahl der Apfelsorte hängt vom Geschmack des Käufers ab. Während einer Diät ist es empfehlenswert, auf süßere Sorten wie zum Beispiel die Pink Lady zurückzugreifen, da so auch die Lust auf Süßes etwas gestillt wird.
Einen Apfel einfach so im Ganzen zu essen, ist nicht jedermanns Sache. Viele Menschen schälen die Äpfel lieber. Wer einfach nicht gerne in einen Apfel beißt, kann sich die Frucht auch anders zubereiten - als frisches Mus beispielsweise. Das hat gegenüber dem gekauften Apfelmus den Vorteil, dass sie auf Zucker verzichten können und somit etwas wirklich Gesundes zu sich nehmen.
Wer gerne Müsli isst, tut gut daran, sich einen Apfel klein zu schneiden und unter die Flocken zu mischen. Selbiges kann man mit Cornflakes oder Haferflocken machen, allerdings sind diese aufgrund des hohen Kaloriengehaltes nicht in großen Mengen empfehlenswert.
Auch sind geschnittene oder geraspelte Äpfel im Naturjoghurt lecker.
Besonders Kinder, die etwas fülliger sind, haben so eine Alternative zu manchmal doch sehr zuckerhaltigen Kinderquarks.
Apfelsaft ist auch bedingt gesund und diätgeeignet, in der Regel allerdings nur, wenn man ihn mittels eines Entsafters selbst herstellt. Bei gekauften Säften ist sehr oft viel Zucker beigesetzt, was die Vitaminbombe schnell zur Kalorienbombe macht.
Der Apfel und seine Nährwerte
100g haben je nach Sorte ca. 55 Kalorien. Ein Apfel enthält Kalium, Kalzium, Magnesium und Vitamin C.
Bekannte Apfelsorten
Golden Delicious, Jonathan, Jonagold, Granny Smith
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